به طور معمول، زعفران سحرخیز سه مثقالی در پخت و پز استفاده می شود، جایی که به غذا رنگ زرد متمایل به نارنجی می دهد، اما در سراسر جهان در رنگ های پارچه و عطر نیز استفاده می شود.
زمانی که زعفران خورده می شود، فواید سلامتی چشمگیر و گسترده است و همین امر برای پوست شما نیز صدق می کند.
این گل قرمز ریز دارای خواص مفید زیادی است که فهرست کردن همه آنها دشوار است. به عبارت دیگر، زعفران یک نیروگاه شفابخش همه جانبه است، چه در داخل و چه از لحاظ خارجی.
یک آنتی اکسیدان قوی: زعفران سرشار از آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین C است و خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد.
به عنوان یک آنتی اکسیدان، می تواند در برابر آسیب UV و آلاینده هایی که رادیکال های آزاد تولید می کنند محافظت کند.
روشن کننده پوست: زعفران به عنوان یک ماده آنتی اکسیدانی، پوست را بدون عوارض جانبی شدید روشن می کند.
بهانوسالی توضیح می دهد که این یک ماده آرام بخش است و خواص روشن کنندگی فوق العاده ای را ارائه می دهد.
به بازیابی پوست از عوامل استرس زای محیطی کمک می کند: زعفران سرشار از مواد معدنی است و حاوی دو نوع کاروتنوئید قوی است:
اعتقاد بر این است که این کاروتنوئیدها در ترمیم آسیب‌ها و تضمین سلامت کلی سلولی مؤثر هستند.
بنابراین به پوست کمک می‌کنند تا از استرس‌های محیطی، اکسیداتیو و آسیب‌های خورشیدی روزانه بهبود یابد و همه چیز را از آسیب نوری گرفته تا از دست دادن نرمی را التیام بخشند.
مطالعات اولیه نشان داده است که زعفران توانایی افزایش گردش سلولی و تولید را دارد که به طور بالقوه می تواند به بهبود سریعتر زخم ها کمک کند.
کاهش هایپرپیگمانتاسیون: زمانی که زعفران به صورت موضعی استفاده می شود، نه تنها رنگ پوست را روشن می کند، بلکه به دلیل محتوای بالای ویتامین، باعث بهبود و کاهش هایپرپیگمانتاسیون مزاحم نیز می شود.
